BAZYLIA W ZIOŁOLECZNICTWIE

W ziołolecznictwie wykorzystuje się całe ziele bazylii. Robi się z nich odwary, wywary, napary, maści i olejki aromaterapeutyczne. Maści robi się z kwitnących pędów tej rośliny. Robi się z nich wyciągi alkoholowe. Maści te stosuje się przy skaleczeniach i ranach. 

Bazylia wspomaga leczenie astmy, depresji, kataru, bezsenności. Jest dobra na bóle głowy, ukąszenia owadów, przeziębienia, zapobiega wypadaniu włosów. Gdy jesteś zmęczony popijasz  herbatkę z bazylii i już lepiej się czujesz. Stosuje się ją przy biegunce, zapaleniu pęcherza moczowego. 

Wdychanie oparów bazylii, czyli tzw. inhalacja oczyszcza drogi oddechowe.  Służy jako środek przeciw kaszlowy. Przy niestrawności wypij po jedzeniu filiżankę naparu z liści bazylii zalanych wrzątkiem /nie gotuj/. Działa też zbawiennie przy nudnościach i wymiotach. 

Tak więc widzimy, że nasza bazylia ma bardzo szerokie  zastosowanie w lecznictwie. Jedzmy ją więc i popijajmy herbatki z tej cennej rośliny i bądźmy zdrowsi.  

CZY WIESZ SKĄD POCHODZI BAZYLIA?

Bazylia ma niecodzienną historię. W Indiach jest rośliną świętą poświęconą bogu Wisznu.  Hindusi wierzyli, że gdy codziennie będą zjadać po jednym liściu bazylii to zachowają zdrowie i płodność, że będzie ich chronić przed demonami, a także  co najważniejsze  wyrażą  cześć swojej religii. Gdy przywędrowała do Rzymu stała się symbolem nienawiści. W średniowieczu wierzono, że noszenie tej rośliny /na piersiach, czy w pończosze/ zapewni powodzenie. Jest wiele gatunków bazylii. Takie jak: bazylia właściwa czerwona, cynamonowa, cytrynowa, właściwa wonna zielona, grecka i pospolita. Jej wygląd, i smak zależy od temperatury, od położenia geograficznego i od wielu  innych czynników.  Kolor jej jest od zielonego, aż po purpurę. W lipcu i sierpniu na szczytach pojawiają się drobne kwiatki białe lub białoróżowe. Bazylia zawiera olejki eteryczne, witaminy i sole mineralne. Dlatego tak ładnie i intensywnie pachnie, a pachnie balsamicznie i słodko.  Jest rośliną jednoroczną, lubi ciepły klimat i wilgotne podłoże.  Dlatego też  tylko w takich warunkach rośnie dziko. W Europie zaczęto ją uprawiać w XVI wieku. Teraz ją można dostać w formie suszu, lub  świeżą w doniczkach. Ale zachęcam  do samodzielnego wysiewu. Zawsze co swoje to lepsze. Narazie to tyle wiadomości o bazylii. O zastosowaniu jej napiszę  w następnych postach. Zapraszam do czytania. 

ZIOŁA W DAWNYCH CZASACH

Już w Starożytnym Egipcie, tysiące lat temu znano i używano zioła. Uznawano je przede wszystkim jako środek leczniczy. Dodawano do wina, nacierano obolałe ciała, leczono rany . Na ziołach znali się przede wszystkim medycy i kapłani egipscy. W grobowcach faraonów archeolodzy odnaleźli resztki zaschniętej cieczy ze śladami kolendry, żywicy sosnowej, mięty, rozmarynu i szałwi. O ziołach pisali ówcześni pisarze na papirusach. Zwierzęta również  potrafią wykorzystać właściwości lecznicze ziół. W dawnych czasach naszej już ery kobiety znające się na ziołach uznawano za czarownice. Takie "czarownice" czy "wiedźmy" palono na stosie. Jednak mimo takich przeciwności zioła przetrwały do dnia dzisiejszego. Dzisiaj nas leczą, uspakajają, dodają zapachu i aromatu. Dodajemy je do potraw. Bez nich nie możemy się obejść. Tak więc poznajmy te niesamowite rośliny.   

POWITANIE

Witam Wszystkich, którzy chcieliby dowiedzieć się czegoś o ziołach, przyprawach, owocach i warzywach. Będę opowiadała o ich pochodzeniu, o tym jak je używać, jak przechowywać i wiele innych ciekawostek. Mam nadzieję, że będą interesujące. Tak więc ZAPRASZAM!